?

Log in

No account? Create an account
Feb. 16th, 2012 @ 09:31 am Receptai ir ne tik
Tags:
Sveiki,

Šis žurnalas perkeliavo į naujus namus. Jį dabar galite rasti
http://www.alacarte.lt, LiveJournal jis pildomas nebebus. Visi su kulinarija susiję įrašai perkelti ten. Iki susitikimo naujuoju adresu!

Giedrius



Sąrašiukas visų su maistu susijusių mano postų ( sudėliosiu aš tuos tagus kada nors, tikrai. Dabar tiks ir taip ).
UPD. perkėliau į priekį, kad būtų visada pradžioje, kuomet žiūrite per tagus.

Sąrašas čia.Collapse )
About this Entry
From:(Anonymous)
Date:October 27th, 2007 01:56 pm (UTC)
(Permanent Link)
Giedriau, labai laukiam nauju tavo receptu....kodel dingai?
From:(Anonymous)
Date:October 28th, 2007 08:15 pm (UTC)
(Permanent Link)
Esu restorano vireja,domiuosiu visokias patiekalais,recepturomis,naujais atradimais.Belaukiant,nauju Giedriaus ideju,siulau apsilankyti mano netiketai atrastam patiekalu puslapyje www.blogas.lt/pragarovirtuve Sekmes!
From:(Anonymous)
Date:November 25th, 2007 11:43 am (UTC)

Labas

(Permanent Link)
O šituos puslapius ar žinote- irgi neblogi-( http://www.manovirtuve.com/ )ir( http://www.sintagma.lt/u/renata/receptai.nsf ) Gal Giedrius nepyks už reklamą :) Beje, o Giedrius matomai dar nesusitvarkė virtuvės ir interneto- todėl ir mūsų nelepina receptais, patarimais ar įdomiais pasisakymais, bet laukiame nesulaukiame... :)
From:(Anonymous)
Date:October 31st, 2007 09:53 am (UTC)

Kodėl neatsakote SASLAI

(Permanent Link)
Tai ką tu valgei Nemenčinės pl. kažkur vadinasi - LIULIA KEBABAS, arabų šalių patiekalas, nors gaminamas ir Kaukaze. Obščepito (p.SAKO pamėgtas terminas) laikais jį visai neblogai gamino "ŠEŠUPĖJE" (iškreiptai-keptuvėje, bet kaip valgyklai tai nieko).O gaminamas jis taip:
Sumalame riebią jautieną, į jį įdedame daug smulkintų svogūnų, prieskonių (čia pagal savo skonį), viską gerai išmaišome ir dedame 1-2 h į šaldytuvą marinuotis.
Po to, vėl viską l. gerai permaišome ir, kas l. svarbu, visą gautą masę daužome į pjaustymo lentą ar stalviršį, pakeliame virš galvos ir tėškiame iš visų jėgų ir tai 10-15-20 x, kol suformuojame vientisą masę. po to iš masės formuojame dešreles tiesiog ant iešmo ir kepame ant žarijų. Patiekiamas su gausiu kiekiu daržovių, kuo jų daugiau ir įvairesnių tuo geriau, neišpruseliai būtinai užsipila aštraus ketčiupo, irgi neblogai.
Esmė kad nenukristų nuo iešmo, man kelis kart nenukrito, o kai nesilaiko aš kepu ant grotelių, skoniui jokio skirtumo. Girdėjau kad įmuša į faršą kiaušinių, deda mirkyto batono, kaip y katlietus, bet tai jau ne tikra. Svariausia gera ir, nebijokit, riebi jautiena - tada ir laikysis ant iešmo ir l. svarbu kad pradžioj būtų labai didelė temperatūra. Bandykit. Ekspertas
From:(Anonymous)
Date:November 15th, 2007 08:35 am (UTC)

Noriu lazanjos

(Permanent Link)
o padaryt nemoku. Gal turit kokiu minciu ta tema? Aciu-Giedra
From:(Anonymous)
Date:November 25th, 2007 11:31 am (UTC)

Re: Noriu lazanjos

(Permanent Link)
O jūs Googlėje parašykit ,,lazanija,, ir jum išmes daugybę patiekalo receptų ir aprašymų kaip pasigaminti lazaniją, sekmės :) Rita
From:(Anonymous)
Date:November 19th, 2007 09:47 am (UTC)
(Permanent Link)
Arteja nuostabios sventes,as kaip vireja noriu pasiulyti greitai pagaminama ,skanaus torto recepta.Musu restorane sis tortas labai populiarus.Tortui naudojame namuose kepta biskvita arba pirkta parduotuveje.Torto paplocius sutepame turima namuose uogiene arba trintomis braskemis su cukrumi.Krema gaminame is parduotuves pirkto jogurtinio kremo milteliais.Siuos miltelius pilame y puse litro salto pieno,isplakame.Y sia mase ydedame 2 indeliu lydyto surelio be priedu(Panemunes pievos),arba galima pilstomo toky pat kieky.Krema tepame ant paplociu ,kurie sutepti uogiene.Torto paskutiny sluoksny istepta kremu apibarstome gausiai kokoso druozlemis,puosiame pagal savo skony.(Y sy krema ydejus turimu vaisiu smulkintu bananu ,kivi,kriausiu,puikus ydaras lietiniams blynialiams) .Skanaus!
From:(Anonymous)
Date:November 28th, 2007 09:53 am (UTC)
(Permanent Link)
dekojame uz gerus receptus.butinai isbandysime.
From:(Anonymous)
Date:December 13th, 2007 07:56 pm (UTC)
(Permanent Link)
Artejant sventems noriu rekomenduoti puiku misraines recepta:supjaustome smulkiai kubeliais virta vistiena nesvarbu kokios dalies,snieginio krabo lazdelias smulkiai kubeliais,viska lygiomis dalimis.Poro balta daly pjaustome kubeliais,pomidora be zieves kubeliais,druskos,pipiru pagal skony ,mojonezo.Tinka visa tai ir kaip sumustinuku ydaras ant baltos skrudintos duonos .Skanaus!
From:(Anonymous)
Date:December 18th, 2007 11:21 pm (UTC)

cheesecake :)

(Permanent Link)
Laba diena,

Gal turite tikro american cheesecake receptą?

Ačiū.
Rimvydė
From:(Anonymous)
Date:January 4th, 2008 05:04 pm (UTC)

klausimėlis

(Permanent Link)
Sveiki, puikus puslapis, kodėl aš jį aptikau tik šiandien? :) Dėkui už tokius išsamius receptus su nerealiomis nuotraukomis, būtinai išbandysiu...
O radau šį puslapį, nes ieškojau info apie steikus ir radau išsamų aprašymą. Aiškumo dabar man jau daug daugiau :), tik liko vienas, tačiau sakyčiau esminis klausimas. Seniai galvojau, kieno čia paklausti, tad dabar bandau pasinaudoti proga. O tas klausimas būtų toks: kaip iškepti steiką iš išpjovos, jei ta išpjova parduotuvėse atrodo kaip siauras mėsos šniūras? Ryškiai aš čia kažko nesuprantu...
Vilma
From:(Anonymous)
Date:January 19th, 2008 12:02 pm (UTC)

lasisos patiekalai

(Permanent Link)
Sveiki Giedriau . Puikus jusu tinklalapis . Labai patiko uzbekiskas plovas. super.
Norejau paklausti gal turite ka nors idomaus is lasisos patiekalu ( lasisos kepsneliai ar t.t.)

beje girdejau kad labai idomus patiekalas 'karpis zydiskai". Gal esate ka nors apie tai girdeje ir isbande?
From:(Anonymous)
Date:January 23rd, 2008 01:51 pm (UTC)

puslapiukas

(Permanent Link)
Sveiki, netiketai radau jusu puslapiuka. Labai aciu uz puikius receptu pateikimus :)
From:(Anonymous)
Date:February 5th, 2008 02:02 pm (UTC)

SKANU

(Permanent Link)
nuostabu, ir beprotiskai skanu:)
ACIU TAU GIEDRIAU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[User Picture Icon]
From:jo70
Date:April 14th, 2008 10:27 am (UTC)

apie kartu alyvuogiu alieju

(Permanent Link)
Kartais tenka pataikyt ant nepakenciamai kartaus alyvuogiu aliejaus. I salotas pilt -savizudybe, ir kepant jame produktas apkarsta.
Kame to kartumo saknys?
Pasenes, perdaug herbicidu-pesticidu ar dar koks velnias?
[User Picture Icon]
From:giedrius_v
Date:April 14th, 2008 11:48 am (UTC)

Re: apie kartu alyvuogiu alieju

(Permanent Link)
Man atrodo, kombinacija iš visų paminėtų priežasčių. Aš paprastai randu rūšį, kuri tinka, ir po to perku tik ją, bet kol randi, tai irgi priragauji įvairių karstelėjusių (kuriuos kartais iš bėdos galima sukepti, bet kartais net ir to daryti nepatartina). Ir tai nėra garantijos, kad kurį nors kartą nenusipirksi karstelėjusio aliejaus.
From:(Anonymous)
Date:April 25th, 2008 10:19 am (UTC)
(Permanent Link)
Giedriau, nežinau legaliai ar ne, bet pora tavo receptų su visom fotkėm šitam saite įmesta:
http://kinderiukas.mylivepage.com/wiki/1078/337_RECEPTUKAI
Neradau nuorodos i originalą.
From:(Anonymous)
Date:May 30th, 2008 01:59 pm (UTC)

Klausimas :)

(Permanent Link)
Mane uzpludo toks klausimas (cia Haldir raso): Ka gero galima grauzti prie alaus neskaitant riesutu, keptos duonos, virtu zirniu, kiaules ausu, cipsu ir surio. Kas dar egzistuoja? :) Mes cia su draugu mastem mastem ir sumastem nebent rukyta karsi (bet ale gauk vilniuje toki...). Taigi, kas dar prie alaus tinka? :)
[User Picture Icon]
From:giedrius_v
Date:June 9th, 2008 09:36 am (UTC)

Re: Klausimas :)

(Permanent Link)
Prie alaus dar l. tinka, tarkim, troškinti kopūstai su dešrelėmis ar tiesiog naminės dešrelės, tešlos pagaliukai su kmynais, mirkomi į garstyčias, virtos pupos su spirgais, vytinta žuvis (vobla ir kt. giminaitės), užkepti sumuštiniai su sūriu, dešra ir pomidoru, vytintos alyvuogės, kepti ar aliejuje virti vištienos sparniukai, aliejuje virti bulvių košės rutuliukai su įdaru (galima ir sūriu apvolioti)... žodžiu kas tik prie to alaus netinka :{)
From:(Anonymous)
Date:June 14th, 2008 08:41 pm (UTC)

megstanti gaminti

(Permanent Link)
sveiki,labai patiko jusu receptukai;)....norejau uzklausti ar neturetumet receptuku is kiaulienos nugarines ka nors?mat virtuvei j sukiojuosi kiekviena diena ir gaminu penkiems zmones suaugusiems,kuris jau mano guliasas pradeda atsibost,noreciai ka nors naujo jiems pasiulyti:).Jai imanoma butu didelis dekui:)))
From:(Anonymous)
Date:July 11th, 2008 08:15 am (UTC)

Re: megstanti gaminti

(Permanent Link)
Taigi yra, vadinasi "kepta kiaulienos nugarinė" ;) Beje, puikus receptas, mano šeimoje vienas mėgstamiausių, rekomenduoju.