December 1st, 2006

Kalakutienos enčilados su molė padažu

Kaip žadėjau, štai dar vienas keptos kalakutienos likučių suvartojimo būdas, meksikietiška tematika - kalakutienos enchilados. ( kurios, beje, tariasi "enčiladas" ). Šiaip tradiciškai enchiladas gamina iš ko tik nori, kartais vien tik su sūriu, kartais ir su jautienos gabalėliais ar faršu, žodžiu variantų begalės, kaip ir padažų.

Collapse )