August 28th, 2006

Kiauliena vindalu stiliumi

Neapsimetinėsiu esąs indiško maisto gaminimo ekspertu, nes tikrai toks nesu - greičiau jau valgytojas ir indiškų restoranų lankytojas. Kadangi taipogi neprošalį pasimėgauti aštriu ir prieskoningu maistu, įsižiūrėjau aš tuose restoranuose "pork vindaloo", arba kiauliena vindalu stiliumi. Pasikuičiau po internetą. Pasirodo, nieko ten pernelyg sudėtingo pasigaminti ir pačiam. Radau netgi du receptus, abu juos sėkmingai išbandžiau.

Collapse )