April 25th, 2006

Piemens pyragas

Britai labai mėgsta per šventes kepti didelį gabalą jautienos - rostbifą, su bulvių koše, žaliais žirneliais. Prisikerta, kiek telpa, bet paprastai vis vien dar lieka. O ką su tuo rostbifu daryti kitą dieną? Va ir sugalvojo kažkas, kaip iš likučių sukurti visai naują patiekalą - piemens pyragą, arba "shepherd's pie", ir taip jis visiems patiko, kad dabar jį gamina ne tik iš likučių, bet ir iš šviežios mėsos. Mes kaip tik turėjome daug likusios bulvių košės, tad nusprendėme, jog nėra čia ko maistą mėtyti.

Collapse )