Giedrius Vilpišauskas ([info]giedrius_v) wrote,
@ 2007-12-10 15:41:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:maistas

Ideali užkandėlė prie degtinės ar samanės
Sūdytus (nerūkytus) lašinius permalti per mėsmalę su česnaku ir šviežiais krapais (kumščio didumo lašinių gabalui - porą skiltelių česnako). Įberti (esant norui) truputį maltų kajeno pipirų. Gautą masę tepti ant ruginės duonos riekių, supjaustyti riekes skersai, ilgomis juostelėmis, kiekvieną juostelę papuošti nedidele krapo šakele. Gražiai išdėlioti ant lėkštutės. Kai kas dar mėgsta užspausti truputį citrinos.

Degtinę/samanę pilti į gerai atšaldytas taureles, nedidelėmis terapeutinėmis dozėmis.

Mėgautis.

Iš skonio iš karto ir neatspėsi, kas ten ant duonos užtepta, bet iš lėkštės užkandėlė dingsta labai greitai :{)


(Post a new comment)


[info]shipokliakas
2007-12-10 02:28 pm UTC (link)
Ir čia pasiūlymas pirmadieniui? Kvepia sabotažu!

(Reply to this)

[info]popas
2007-12-10 02:40 pm UTC (link)
Čia priminė Lenkiją, kur vienam kaimiškam kabake kaip užkandį pasiūlė smaliec. Ten ant pirštų išsiaiškinom, kad kažkas tepamo ant duonos tai ir paėmėm. Ir atnešė... na kokį gerą kilogramą tų taukų :)
Čia žodžiu manau tie kaimiški taukai su svogūnų laiškais irgi visai sueitų su degtine.
Ir dar vieno varianto niekaip neišbandau - sūdyti lašiniai užšaldomi kameroje ir pjaustomi plonai kaip carpacio.

(Reply to this)

[info]gedas
2007-12-10 02:42 pm UTC (link)
mmm... lašiniokus tokius bene Kalvarkėj perki?..:) Aš česnakų gal ir daugiau net pridėčiau, o be krapo šakelės kaip nors apsieičiau, bet šiaip - super.

Va tokius receptukus mėgstu (na ir samankės namie, gerai paieškojus, atsirastų, che, che).

(Reply to this)

[info]gedas
2007-12-10 02:44 pm UTC (link)
o dar, menu, būdavo tokie šalti spirgai stiklainiuose - imi, tepi, maknoji. Degtinėlės tada darn egerdavom, nežinau ar ideali užkanda. Bet skonį iki šiol prisimenu.

P.S. Pasitikrink gmailą..:)

(Reply to this)
SEKMES TAU IR TAVO SEIMAI
(Anonymous)
2007-12-14 01:39 pm UTC (link)
turbut jau apsipratai su sugrizimu.Aciu uz naujus receptus ,jie idomus ,kur begyventu lietuvis.geru svenciu.

(Reply to this)
Geras receptas!
[info]gerasirdis
2007-12-20 02:55 pm UTC (link)
Siūlau komercializuoti ir pardavinėti su reklaminiu šūkiu:
KAIP TIK TAI, KO REIKIA TAVO ŠIRDŽIAI!!!

(Reply to this)

(Anonymous)
2008-01-04 06:38 pm UTC (link)
Kajenų arba habanerusų daugiau reikėtų ir degtinytė jau geresnė butų ne terapeutinėmis o chirurginėmis dozėmis ;-)

(Reply to this)

Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…