| Oct. 3rd, 2005 @ 08:58 am Nekalti maži paukščiukai |
|---|
Buvome apsipirkti vienintelėje parduotuvėje mūsų apylinkėse, kur visko yra. Pasijunti beveik kaip Europoje, galbūt kokioj Italijoj ar Austrijoj. Milijonai mėsos ( šviežios, sūdytos, rūkytos ) rūšių, įvairiausia žuvis, paukštiena, triušiai ir t.t. Taigis, pamačiau, jog yra parduodamų kurapkų po $3.99 už vienetą, plius dar tokių mažų vištyčių, cornish game hens vadinasi, kaip lietuviškai - nežinau, todėl vadinsiu jas tiesiog vištytėm. Prigriebėm abiejų po dvi, išbandymui. Žinoma, tokia paukštiena ne kasdieniška, todėl pabandžiau ir prezentaciją atitinkamą sukurpt. Kas iš viso gavosi? O gavosi be galo skanūs patiekalai. Man taip patiko, jog, manau, papirksim dar kartelį, ir visai nesvarbu, jog už keturis baksus galima visą broilerinį viščiuką paimt :{)
Pradėsime nuo paprastesnio recepto: keptos vištytės su kriaušėmis bei balto vyno ir estragono padažu.
( Receptas ) |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
giedrius_v's journal
