Šiais laikais, kai parduotuvėse pilna gatavai paruoštų vištos šlaunelių, sparnelių, ir krūtinėlių, vis dažniau tenka išgirsti, jog supjaustyti vištą į gabalus - vienas vargas. Cha cha cha, sakau aš jiems, ir, truputį pasimokę, tą patį galite pasakyti ir jūs!. ( vegetarams žiūrėti nepatartina, daug grafiškų paveikslėlių. )
Višta, butelis vyno, lašiniai, grybai - kas gali būti paprasčiau? Šis receptas labiausiai tinka žiemos vakarui, kai už lango švilpia pūga, o prie tyliai traškančio židinio jauku ir šilta. Bet, kaip išbandžiau, neblogai eina ir vasarą.