Home
About this Journal
Current Month
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Feb. 26th, 2013 @ 08:53 am Tauta turi žinoti savo didvyrius
Ypač tokius didvyrius, kaip nepriklausomas kulinarijos ir mitybos briliantas Vincentas Sakas.

Pastebėjau, jog dažnai žmonės norėtų persiųsti kam nors kitam nuorodą į įdomius faktus, kuriuos aš iškasiau apie šį žmogų, tačiau mano žurnale įrašai apie tai išmėtyti ir niekaip nesužymėti, o google dažnai neranda to, ko ieškai. Todėl nusprendžiau chronologiškai, tvarkingai sudėlioti viską, ką esu suradęs, į vieną krūvą. Jeigu nuo šiol dar kam kiltų klausimų, kas tas per veikėjas, tiesiog mestelkit smalsaujančiam nuorodą į šią žinutę.

( Pradedam )
About this Entry
52 comments
Leave a comment
Permanent Link
Feb. 16th, 2009 @ 09:31 am Receptai ir ne tik
Tags:
Sąrašiukas visų su maistu susijusių mano postų ( sudėliosiu aš tuos tagus kada nors, tikrai. Dabar tiks ir taip ).
UPD. perkėliau į priekį, kad būtų visada pradžioje, kuomet žiūrite per tagus.

( Sąrašas čia. )
About this Entry
166 comments
Leave a comment
Permanent Link
May. 9th, 2008 @ 01:55 pm Apie matavimo vienetus
Iš "Nestandartinių matavimo vienetų enciklopedijos":

Matuojant literatūros kietumą dažnai sutinkamas matavimo vienetas - Kingas (Kng). 1Kng apytiksliai lygus 1,5 Koontz'o (Ktz) ir beveik lygus vienam Koji (Szk). Lietuvos rinkoje 1Kng bandytas prilyginti vienam Knight'ui (Kht). Tai sukėlė daug pasipiktinimo "Literatūros Vertinimo Pagal Viršelį" (LVPV) narių tarpe. Pasak jų, net mintis apie 1Kng == 1Kht yra šventvagiška ir verta griežčiausio pasmerkimo.

Nereikėtų painioti Kingų su panašiais matavimo vienetais - Queenais (Qn). Qn matuojamas muzikos, o ne literatūros kūrinių kietumas. 1 Qn apytiksliai lygus vienai Metalo Likai (Ml), 1,3 Eltono (El) arba trims milijonams Marijonų(Ma) Radžių (Ra).

Dažnai sutinkamas dar smulkesnio vieneto įvedimas - Pensas (Pns), šalia paminint, jog 100Pns = 1Ra. Deja, Pns yra kintamo dydžio vienetas, ir dažnai reiškia tiesiog 1/100 dalį bet kokio vieneto. Dėl tos priežasties šio vieneto standartizuoti neįmanoma, ir jo vertė gali svyruoti gan stipriai net ir vienos paros laikotarpyje. Dar daugiau, net ir tą pačią akimirką skirtingų vertintojų Pns diskretinis išmatavimas standartiniais vienetais gali skirtis. Būtent todėl galima tik palyginti dviejų vartotojų Pns reikšmes, nustatant, kurio Pns didesnis, ką susitikę du vartotojai ir suskumba atlikti pirmiausiai. Paprastai nepakankamas, mažesnis už standartinį Pns įvertinimas skatina vartotojus kompensuoti jo reikšmę. Tokie vartotojai perka brangius automobilius, statosi kelių aukštų dydžio vilas ir pan. Sklinda gandas, kad įstojimas į LVPV virtualiai padidina Pns reikšmę net iki trijų kartų...
About this Entry
7 comments
Leave a comment
Permanent Link
May. 8th, 2008 @ 07:51 am Fanartas
Tags:
Bakoozhe iš forumas.fantastika.lt pasidalino fanartu, kitaip tariant, fanų kūryba, "Vėjo nuo jūros" tema (atsargiai, spoileriai ;{) )

/me sužavėtas :{)

( Fan-artas )
About this Entry
7 comments
Leave a comment
Permanent Link
May. 6th, 2008 @ 09:03 am Ir papūtė vėjelis
Tiems, kas klausė, kaip galima būtų įsigyti "Vėją nuo jūros", gyvenant užsienyje:

http://www.patogupirkti.lt/book/book.asp?ISBN=9789986972198

Ten kažkur tame puslapyje tikrai turėtų būti visa informacija, kaip užsisakyti. Arba rašykit laišką tiesiai jiems į "patogu pirkti" ir teiraukitės.
About this Entry
Leave a comment
Permanent Link
May. 4th, 2008 @ 10:54 pm Pasivaikščiojimas po kuklų Lietuvos kaimo sodą
( Keletas nuotraukų )
About this Entry
21 comments
Leave a comment
Permanent Link
May. 1st, 2008 @ 10:20 pm Restoranas
Dukra Vaiva (5 met.) žaidė restoraną. Štai jos pačios sukurtas meniu. Garbės žodis, nieko jai nepadėjau ir nepasakinėjau ;{)

( Meniu )
About this Entry
7 comments
Leave a comment
Permanent Link
May. 1st, 2008 @ 10:11 pm Tęsiant vorų temą
( Iltys ir akutės )
About this Entry
5 comments
Leave a comment
Permanent Link
May. 1st, 2008 @ 07:12 pm dar apie vėjus
Žmonės kalba, kad Vilniuje, užsukus į Maxima bazę, kur prie Gariūnų turgaus, verta užmesti akį į kažkur ten esančias knygų lentynas. Visai galimas dalykas, jog ne tik ten, bet ir kituose knygynuose...

O šiaip, jeigu kas norėtų susitikti ir paplepėti apie ką nors, apie grybus tarkim, ar apie uogas, ar dzūkų mergas, planuoju šį šeštadienį apsilankyti Kaune, Lituanikone, kuris vyks Ryšių istorijos muziejuje (Rotušės a. 19, jeigu gerai įsivaizduoju, tai kažkur toje rotušės aikštės pusėje, kur kunigų seminarija). Programoje rašo, jog vyks "Vėjas nuo jūros" pristatymas nuo 14:00, bet bijau, kad aš pats ten pasirodysiu tik kokią 16:00, taip kad tiksliai nežinau, kaip ten bus. Jeigu bus sąlygos, pristatymą reikės organizuoti spontaniškai maždaug tuo metu, apie ketvirtą-penktą, gal truputį vėliau. Atsivešiu gitarą; nuo 19:00 suplanuotas filksingo komandos grojimas, į kur piktasis Maumazas, sugundęs suviliojęs, įsitraukė ir mane. Turėtų būti smagu. O vakare, greičiausiai nuo kokių devynių vakaro, atgal namo rytų kryptimi. Nežinau, ar bus laiko bent po bokaliuką susiurbti kur nors su kuo nors?
About this Entry
3 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 24th, 2008 @ 07:59 pm Na ką
[info]pingwinas ką tik pranešė, jog Eridano knygynėlyje jau yra.
About this Entry
8 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 21st, 2008 @ 09:01 pm Kolekcijos papildymas
Šį gražuolį radau ant virtuvės lango:

( Gražuolis )
About this Entry
22 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 17th, 2008 @ 06:38 pm Industrinis špionažas
Tags:
Gerai užsikonspiravęs asmuo atsiuntė man iš spaustuvės štai tokį neryškų vaizdelį, fotografuotą su šnipų aparatūra :{) Jį (vaizdelį, ne asmenį ;{) ) iki šiol matė vos keletas žmonių. Ekskliuzyvinis "preview" žurnalo skaitytojams:

About this Entry
30 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 14th, 2008 @ 08:20 am Dar pabumbėkim
"Kai pomidoro skiltelės jau lėkštėje ir nematyti akinamai balto jos dugno, galima berti jūros druską. Čia mano ranka nė kiek nesudreba. Druska beriama tolygiai ir preciziškai. Nevalia žudyti pomidoro per dideliu jos kiekiu, tereikia mažu žiupsneliu sukelti šiam raudonskruosčiui agoniją, kaip matadoras pirmu dūriu sukelia agoniją besiblaškančiam koridoje buliui.
Kraujuojantį pomidorą lyg pilkos snaigės, krintančios iš dangaus, pribaigia juodieji pipirai.
Staigiais judesiais sukdamas malūnėlį ir laikydamas jį kuo aukščiau, aš, lyg šokdamas flamenką, aistringai sušunku – basta! Aštrumo jau pakaks!"

Internetas sako, jog tai citata iš R. Ščesnavičiaus "Gurmano užrašai". Negaliu atsispirti pagundai pratęsti:

"Atmetu sniego baltumo skraistę į šalį ir gracingu judesiu stumteliu trapiausio porceliano lėkštelę pagalbininko link. Allez!, sušunku jam, sudėdamas į šūksnį visą savo aistrą, kuo greičiausiai užpilk olio extra vergine! Ir kai srovelė kvapiausių alyvuogių syvų, kaip dievų ambrozija, paliečia agonijoje trūkčiojančius pomidorus ir nusirita kruvinomis jų žaizdomis, aš apsisuku aplink, iškėlęs rankas idealioje bolero padėtyje, o mano kojos tuo metu su įniršiu trypia zapateados compas.

Bet atsipalaiduoti nevalia! Savo žiauraus ir tuo pačiu tokio romantiško likimo - būti supjaustytiems chirurgo skalpelio aštrumo molibdeno peilio mano rankoje - dar laukia dešimt pomidorų, o laiko tam beliko vos dvi valandos."
About this Entry
25 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 11th, 2008 @ 10:05 am Degustacija
Vakar visai netyčia parduotuvėje pastebėjau suvenyrinį komplektėlį, kurį leidžia Stakliškėse UAB "Lietuviškas Midus". Komplekte - šeši buteliukai po 40ml skirtingų kompanijos leidžiamos produkcijos pavyzdžių. Kartu su brangiausiaja per vakarą visai skaniai tą komplektėlį ir sudegustavom.

( Užrašai, pastebėjimai, subjektyvūs komentarai )
About this Entry
21 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 11th, 2008 @ 07:39 am Reikia pabambėti
Šiandien bambėsiu apie visai neseniai leidyklos "Baltos Lankos" išleistą knygą, "Lietuvių kulinarijos paveldas", kurią vakar, pasinaudodamas Vagos knygyno suteikta 10% nuolaida, visgi nusprendžiau įsigyti.

( Bambam )
About this Entry
22 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 9th, 2008 @ 07:43 pm Nuotraukos
Įmečiau keletą nuotraukų prie sultinių, nelabai kokios, bet geresnių kol kas neturiu. Refresh'inkit puslapį, kam nesimato.

Norėjau dar pora vaizdelių pasidalinti:

( Vaizdeliai )
About this Entry
17 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 9th, 2008 @ 11:48 am Apie sultinius
Tags:
Sultinių yra daug ir pačių įvairiausių. Kai kurie iš jų išverda per pusvalandį, kai kuriuos reikėtų virti 6-8 valandas ir ilgiau. Iš ko juos virti, irgi labai platus spektras. Pamėginsiu bent truputį apžvelgti šią temą.

( Sultiniai )
About this Entry
15 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 4th, 2008 @ 08:44 am Pamodeliuokime socialinę situaciją
Vaikščioju iš darbo ir į darbą kasdien po pusvalandį į vieną pusę, veikti nelabai yra ko, tad stebiu žmones. Labai įdomus užsiėmimas pamėginti atspėti, kokia galėtų būti vieno ar kito praeivio profesija, ar patenkintas žmogus gyvenimu, kaip jis reaguotų į vienokį ar kitokį atvejį. Toks savotiškas veikėjų kūrimas galvoje ekspromtu.

Vakar bevaikštinėdamas ir bestebėdamas išrutuliojau galvoje tokią socialinę situaciją, kiek pagrįstą realiai matytais vaizdais.

Situacija gali jus šokiruoti. Toliau bus labai neskanūs ir apetitą gadinantys vaizdai.

( Aš jus perspėjau. )
About this Entry
53 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 2nd, 2008 @ 09:57 am Makaliūzė su kalafiorais
Improvizavau aš prieš porą dienų tokią makaliūzę iš bet ko, ką radau šaldytuve, ir nusprendžiau užsirašyti, kad nepamirščiau, nes labai jau skanus variantas gavosi.

( Receptas )
About this Entry
13 comments
Leave a comment
Permanent Link
Apr. 1st, 2008 @ 09:23 am Forto Dvaras
Praeitą savaitgalį užsukome į Forto Dvarą. Man jį jau seniai reklamavo kaip "tikros lietuviškos" virtuvės restoraną, jis - kone vienintelis Lietuvos restoranas, kurio patiekalai sertifikuoti Lietuvos kulinarijos paveldo fondo, ir t.t. ir pan. Šiaip tai jau senokai galvoju užsukti tokį projektėlį, kur aš su grupe vienminčių lankyčiausi tai vienam, tai kitam restorane, ir mes po to bendrom jėgom vertinam įspūdžius. Juk kas patinka man, gali absoliučiai nepatikti mano kolegai. Ir atvirkščiai.

( Įspūdžiai )
About this Entry
54 comments
Leave a comment
Permanent Link